Nel sud inglese i pescatori prendono oltre 3.000 tonnellate di polpi, ma non tutti guadagnano

Il mare più caldo ha contribuito alla scomparsa di circa il 95% delle grandi alghe kelp sulla costa delle Asturie. Queste alghe formano foreste sotto l’acqua e danno cibo e riparo a molti animali. Pescatori e scienziati piantano giovani alghe cresciute in laboratorio per farle tornare.

Tra giugno e agosto 2026, i mari europei hanno avuto una media di 21,6 °C, il dato più alto in 45 anni. Nel golfo di Biscaglia l’acqua era oltre 2,4 °C sopra la media del 1991-2020. Un’ondata di calore marina dura almeno cinque giorni, con acqua molto più calda del solito; entro fine agosto il golfo ne aveva avute circa 185.

Il mare caldo aiuta invece i polpi nel sud dell’Inghilterra. Nel 2026 i pescatori ne hanno già presi oltre 3.000 tonnellate; prima del 2025 ne prendevano meno di 30 tonnellate all’anno. Dal 2022, nel Canale della Manica ci sono ondate di calore per circa sei mesi all’anno. Ian Perkes, che vende pesce a Brixham, dice: «In una settimana ne abbiamo avuti 200.000 chili».

Ma i polpi mangiano anche granchi e aragoste. Non tutti i pescatori hanno gli strumenti per prenderli; nella cooperativa South Devon and Channel, quattro delle circa 90 barche hanno chiuso nell’ultimo anno. Il mare cambia in fretta, quindi è difficile sapere se i polpi resteranno.